Vară gustoasă și bogată în vitamine aburit la microunde împreună cu usturoi și ghimbir, în timp ce nu va deveni puțin mai moale, dar își va păstra crispnessul util și suculență. Înainte de servire, turnați varza pregătită cu sos asiatic paste miso, ulei de susan închis și oțet de orez. Poate lua orice fel de pastă miso după gust. Dar cel mai comun dintre ei pasta alba are un gust mai moale, mai dulce, ideal merge cu salate și toată lumea le va plăcea. Serviți garnitura cu choy la pește și bucurați-vă de amestecul perfect de exotice gusturi.Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 70, total grăsimi 4 g., grăsimi saturate g., proteine 4 g., carbohidrați 8 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 20min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,7 kg varza bok choy tăiată în jumătate
- 1 lingură ghimbir ras
- 2 căței de usturoi, ușor zdrobiți
- 3 linguri. l. pastă miso albă, galbenă sau roșie
- 1 lingură l. ulei de susan închis
- 1 lingură l. otet de orez
- 1 lingură semințe de susan prăjite pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: varză cu choy, rădăcină de ghimbir, usturoi, miso (pastă de soia), ulei de susan, oțet de orez, susan
Pregatire reteta:
- Turnați 3 lingurițe. l. apă într-un vas mare de sticlă rezistent la căldură. Adăugați varza bok choy, ghimbirul și usturoiul. Se amestecă ușor. Acoperiți cu găuri sau filmați cu 6 mici găuri. Gătiti la putere maximă 3 minute. Scoateți cu grijă capacul și amestecați varza. Acoperă din nou capac și gătește la putere maximă până devine bok-choi moale crocant, aproximativ 3 minute în plus.
- Între timp, într-un bol mic, amestecați pasta miso, semințele de susan ulei, otet de orez, 3 linguri. l. apă și un vârf de piper negru. Puneți deoparte.
- Folosind o pereche de broaște, transferați bok-choy-ul într-o farfurie pentru servire, vărsând tot restul de lichid și usturoi. Amestecă cu sos miso și se presară cu semințe de susan prăjite.
