Varza cretă Kale este un depozit de vitamine și nutrienți. Dar, așa cum se întâmplă adesea, nu toate alimentele sănătoase sunt gustoase. Cineva îi place amărăciunea naturală de varză de varză, dar cineva nu poate fă prieteni cu ea din cauza asta. Această rețetă te va ajuta să gătești. varză uimitoare, luminându-și amărăciunea cu un picant mai familiar gustul de usturoi, ardei iute și oțet de vin. În plus, varză fierte în bulion în doar câteva minute, ceea ce va face mai mult digerabil, fără a-și reduce semnificativ proprietățile utile. Se presară tocană de varză cu oțet și se servește ca farfurie orice fel de mâncare cu carne și pește. Partajează cu prietenii:
Timp: 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 buchet de varză, tăiați tulpinile, tăiați lungimea frunzelor 1 cm.
- Ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- Un vârf de ardei roșu zdrobit
- 1/4 art. bulion de pui
- 1 lingură l. otet de sherry
Rețete cu ingrediente similare: kale, ardei roșu cereale, otet de sherry, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Turnați uleiul de măsline într-o tigaie mare, adăugați cuișoare usturoi și ardei roșu zdrobit. Puneți tigaia pe mediu foc și prăjește usturoiul până devine auriu și dă aromă puternică. Scoateți usturoiul din ulei și aruncați.
- Puneți varza în tigaie și amestecați pentru a o înveli. ulei. Sareți și adăugați puiul de pui. Acoperire și gatiti 2-3 minute.
- Scoateți capacul și amestecați, varza trebuie uniform pregătește-te. Lăsați lichidul să se evapore și presărați varza otet de sherry. Încercați varza după gust perfect sărat. Serviți imediat.
