Varza de Bruxelles cu oțet balsamic și afine – detaliate reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: Timp: 45 minute Dificultate: Porți ușoare: 10 – 12 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 kg varză de Bruxelles
- 1/2 lingură. ulei de măsline
- 1 lingură zahăr
- 3/4 art. otet balsamic
- 1 lingură afine uscate
Rețete cu ingrediente similare: varză de Bruxelles, otet balsamic, afine
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Taiați, curățați Bruxelles varză, apoi tăiată în jumătate. Puneți 2 foi de copt și amestecați cu ulei de măsline. Coaceți varza până se rumenesc culori, 25-30 minute.
- Într-o cratiță, amestecați oțetul balsamic și zahărul. Adu la se fierbe, apoi se reduce căldura la o temperatură moderată până la medie și gătește la o consistență foarte groasă.
- Turnați varză de Bruxelles coapte cu sirop balsamic, apoi se presară cu afine uscate.