O rețetă simplă, dar nu mai puțin gustoasă. Ulei de măsline și brânză netezi gustul pronunțat de kale, iar varza în sine este plăcută crizele datorate coptului. Este important ca un astfel de fel de mâncare să fie bun sursa de nutrienți, în special vitaminele A și K, care devin și mai ușor digerabile cu uleiul de măsline. Rezultatul este o farfurie grozavă. Dacă acest fel de mâncare are punctele slabe, cel mai probabil sunt asociate cu dificultate în mod repetat încălziți fecalele, astfel încât să nu piardă crocant свойства. 
Time: 30 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 mănunchiuri de fecale, îndepărtați tulpinile și venele groase, frunzele grosiere toca
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/2 var
- Parmezan pentru servire
Retete cu ingrediente similare: kale, suc de lime
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 120 de grade.
- Într-un bol adânc, amestecați materiile fecale cu uleiul de măsline; sare câțiva vârfuri de sare. Puneți frunzele pe o foaie mare de copt, pune un pic mai mult. Coaceți până când marginile devin ușor crocant, dar frunzele în sine vor rămâne încă moi, aproximativ 20 de minute
- Scoate varza din cuptor. Strângeți sucul de lămâie deasupra, se presara cu parmezan ras. Serviți vasul la cald.
