marinata varza cu seminte si nuci
Este o greșeală să crezi că muratul sau varza este interesantă doar ca aperitiv pentru vodcă și servit exclusiv în cantina. Aceste salate sunt un depozit de vitamine variabilitate uriașă a prescripției și va putea decora oricare masa.
Set standard pentru varză personalizată
Orice rețetă de bază poate fi diversificată dincolo de recunoaștere. cu toate acestea, este important să nu ratăm armonia gustului și să nu marcăm gustul propriu și beneficiile varzei, care este murat salvatorii salvatori de deficiență de vitamine. Sistemul imunitar va fi tu recunoscător pentru prepararea și utilizarea varzei murate, realizat conform retetei.
Principalele ingrediente:
- varză albă proaspătă – 0,5 kg;
- morcovi – 1 buc;
- usturoi – 3 căței;
- vârf de ardei iute;
- otet de cidru de mere, ulei vegetal și apă 50 ml fiecare;
- zahăr – 1 lingură;
- sare – ½ lingură;
- alune prăjite cu sare – 60 g;
- semințe de floarea soarelui – 50 g.
Gătirea unei gustări rapide și gustoase
Varza bine spălată este tocată fin, cu excepția kachanchika. Usturoiul este tocat fin. În mod ideal, morcovii se freacă răzătoare medie, dar opțiunile sunt posibile în funcție de Preferințe. Feliile de chili se adaugă imediat.
Semințele sunt prăjite într-o tigaie din fontă, dar astfel încât niciuna unul nu a ars. Apoi sunt așezate într-un bol și ușor hustle cu un ciocan larg de lemn. Acest lucru este făcut pentru a boabele și-au pierdut aroma mai repede.
Alunele prăjite sărate sunt măcinate într-o mașină de tocat cafea și asta este ingredientele se amestecă bine între ele. Apoi îmbrăcați-vă mănuși medicale convenționale și două mâini pentru 2 minute, întregul amestec de calitate zamchatitsya. Varza ar trebui lasă sucul să meargă.
Pentru a prepara marinata într-o cratiță separată sau se toarnă un bol cu apă, apoi toate componentele necesare (ulei vegetal și oțet). Apoi se adaugă sare. (se agită) și zahăr. Se amestecă și se lasă pe foc până este complet dizolvarea cristalelor. Turnați fierbinte în varză și se amestecă bine.
Înainte de servire, este recomandat să așteptați câteva minute, astfel încât întregul amestec să fie saturat de sucuri.
Opțiuni: în loc de semințe, puteți lua nuci obișnuite, cu toate acestea, ar trebui să fie prăjite și cojite. Salata finală poate păstrați la frigider cel puțin o săptămână, dar pentru aceasta trebuie să fie plasată într-un recipient bine închis. Salata este confortabilă în pregătire și prevede posibilitatea de a adăuga negru măsline.
Idei gustoase
Vă va plăcea, de asemenea, un fel de mâncare foarte original – varza batuta. Iubitori de varză va aprecia această rețetă neobișnuită!
