Varză proaspătă cu carne de iepură

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 21,54kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Valoarea energetică
  

  21,54kcal

• evaluare

• rețetă

Supele sunt o parte integrantă a prânzului. Gătiti supa delicioasă cu varză acasă carne de iepură Faceți-le mai bune într-o fontă, dar puteți folosi tigaie cu pereți groși.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• carne de iepure – 300 gr
• varză – 200 gr
• ceapa – 1 buc.
• morcovi – 1 buc.
• sare după gust
• piper după gust
• frunză de dafin – 1 buc.
• umbrelă de mărar – 1 buc.
• apă – 2 litri

1ч 10мин1ч 10мин 21,54

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru gătit, veți avea nevoie de: o bucată mică de carne (în în acest caz, carne de iepure), varză, ceapă, morcovi, sare, piper, frunză de dafin, umbrelă de mărar.
2. Se toacă fin ceapa, se toacă morcovii pe o răzătoare. Se toarnă puțină fontă de ulei de floarea soarelui, pusă în ea ceapă și morcovi și prăjiți 10 minute înainte de a transforma ceapa în aur.
3. Se taie carnea în bucăți de dimensiuni medii, se întinde într-o fontă și prăjiți în suc propriu, adăugând în prealabil sare și piper.
4. Chere3 30 minute adaugă apă la 3/4 dintr-o fontă și gătește mai mult carnea 20 de minute După aceea, puneți varza tocată fin bulion de fierbere. Aruncați frunza de dafin și umbrele de mărar.
5. După 15 minute, scoateți fonta de pe foc, lăsați supa de varză să transpire în 20-30 de minute. Scoateți cu atenție frunza de dafin și umbrela mărar și poate fi servit. Dacă adăugați o lingură de smântână în supa de varză – gustul va fi unic. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• masa copiilor
• mese dietetice
• varză
• iepure
• carne
• carne de iepură
• legume
• primele cursuri
• supă
• Supa de varză