0
- 2
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
104,5kcal
- evaluare
-
rețetă
Rulouri delicioase de varză de casă. Gătirea lor acasă nu este dificilă, deși un pic supărătoare.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
104,5
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Am tăiat o tulpină de varză.
- Am pus apa la fiert.
- Dau varza în apă clocotită și mă deconectez pe rând frunze ieșite cu o pauză de aproximativ 2-3 minute.
- Am umplut orezul cu apă, am pus pe foc și aduc la fierbere.
- Se scurge orezul și se clătește cu apă rece.
- Trimit orez la vită măcinată, sare, piper și condimente gustă și amestecă bine. Dacă carnea este uscată, adăugați apă.
- Am tăiat o venă aspră din frunzele de varză. Întindeți carnea tocată și Îl învelesc cu un plic.
- În partea de jos a vaselor am întins câteva frunze de varză, deasupra varză umplută
- Ceapa taiata cubulete mici, ardei gras cub mediu (am înghețat), morcovi pe mare răzătoare.
- Prăjiți ceapa mai întâi în ulei de floarea soarelui, apoi se adauga morcovii si ardeii grasi. Prăjiți-l împreună câteva minute și adăugați pasta de roșii. Prajeste ceva mai mult.
- Dupa care adaug apa in care s-a fiert varza. Aduc la se fierbe. Sare, piper după gust.
- Acum umpleți rondele de varză cu prăjire și lăsați să se toacă la foc mic timp de 40 de minute.
- Presărați varza cu verdeață tocată fin. Dau cu smantana.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- rulouri de varză
- varză
