Gătiți acest chili pentru viitor și veți avea o masă abundentă la mijlocul săptămânii.
În ciuda faptului că, în general, cu privire la pregătirea acestui lucru chili vegetarieni trebuie să dureze mult timp, nu, oricum ciudat, economisește-ți forța și fii o alegere minunată pentru cină după o zi grea de muncă. Se poate gati 2-3 zile înainte. Sos chili pe bază de conserve prăjite ardei iute verde, așa că nu trebuie să petreci timp cu ele curățare și prăjire. Pâine de porumb servită cu chili Verde, poți coace cu o zi mai devreme. Trebuie doar să aștepți când se răcește complet și apoi înfășurați cu atenție în folie și se lasă la temperatura camerei.
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 2 ore. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Chile verde
- 250 gr cartof
- 250 gr iaurturi (cartof dulce cu coaja rosie)
- 1/4 art. ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură ceapa tocata marunt
- 4 căței mari de usturoi
- 250 gr Physalis
- 2 ardei iute verde
- 2 lingurițe l. oregano uscat
- 1 lingură l. făină
- 2 linguriță semințe de chimen
- Sare și piper negru măcinat
- 1 cutie de porumb conserve
- 1 lingură bulion de legume
- 1 cutie de conserve verde prăjită la cald piper
- Pentru topping: brânză feta rasă, ceapă verde tocată, felii de avocado, lime și ardei iute Serrano
- Pentru servire: pâine de porumb pe iaurt și smantana
Pâine de porumb pe iaurt și smântână
- 0,5 linguri. (110 g.) Unt congelat, tocat cuburi mici, și ceva mai mult pentru a unge forma
- 2 lingurițe făină de porumb
- 3/4 art. făină de grâu
- 6 lingurițe. l. zahăr
- 1 lingură l. praf de copt
- 1,25 tsp sare
- 0,5 linguriță băut sodă
- 1.25 art. acru
- 1/3 art. smantana
- 2 ouă mari
Rețete cu ingrediente similare: cartof, cartof dulce (cartof dulce), ardei serrano, brânză feta, avocado, pâine de porumb, oregano, chimen, legume physalis, porumb
Pregătirea rețetei:
- Tăiați coaja din cartofi și iaurturi și tăiați-le în cubulețe. Cojiți usturoiul, puneți-l pe o tăietură, cu forță apasă cu un cuțit, apoi toacă fin. Decojiți physalis, se clătește, se toacă și se taie mărunt bucăți. Tăiați tulpina de ardei albi și curățați semințele; se taie unul în cuburi și se taie a doua în 4 benzi.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare cu pereți groși la foc mediu. Pune ceapă, cartofi, iaurturi, usturoi, physalis și ardei iute. Se acoperă și se fierbe timp de 8 minute până se moale. ceapă, amestecând ocazional pentru a nu arde. Se amestecă cu legume oregano, făină, chimen, 1 lingură. sare și 0,5 linguriță negru piper. Fără scurgere, adăugați porumb conservat, stoc de legume și aduceți la fierbere.
- Puneți ardeii iuti verde într-un vas de bucătărie combină secerătoare. Pune aceleasi fasii de piper trimise din tigaie, prinzându-i cu cârligele de gătit. Grind totul până la neted. Toarnă sosul rezultat în tigaie.
- Se acoperă și se fierbe chili timp de 20 de minute. Apoi scoateți capacul și se fierbe 20-25 minute, amestecând ocazional, până la înmuiere cartofi și gemuri și obțineți consistența dorită. Adăugați sare și piper după gust.Se toarnă o porție de chili într-un bol și se decorează finisajul farfuria. Se servește cu pâine de unt și smântână de pâine de porumb O altă opțiune. Feluri de chili vegetarieni cu dovlecel.
Pâine de porumb pe iaurt și smântână
Puneți tigaia în mijlocul cuptorului și încălziți la 200 ° C. Ungeți o farfurie metalică de dimensiuni de 23 cm.x23 cm.x5 cm. Într-un procesor alimentar, amestecați ambele tipuri de făină, zahăr, praf de copt, sare și sifon, se amestecă timp de 5 secunde. Adăugați cuburi de unt. Grind 15-20 secunde la ulei de măcinat. Butați într-un bol adânc separat. iaurt, smantana si oua. Adăugați amestecul uscat din combinație și se amestecă până la neted. Puneți aluatul în preparate forma. Coaceți pâinea de porumb până se rumenesc timp de 25 de ani minute, apoi verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Opriți cuptorul și lăsați recipientul în interior timp de cel puțin 30 de minute. Serviți pâinea cald sau răcit la temperatura camerei.
