Vertuta cu dovleac

115

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 265kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  265kcal

• evaluare

• rețetă

Încercați să gătiți eșapamentul moldovenesc se rotește acasă testare. Umpluturile sunt diferite. Această rețetă – cum să faci delicioase twirls cu un dovleac dulce suculent. Produse de patiserie neobișnuite și delicioase!

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Ouă – 1 buc.
• sare
• Ulei vegetal – 1/2 cană
• Unt – 100 g
• Faina – 2 cani
• Dovleac – 600 g
• Zahar – 5 linguri. l.
• Zahar pudra

1ч 30мин1ч 30мин 265

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Separați ușor gălbenușul de proteine.
2. Se toarnă 4 linguri de ulei vegetal într-un bol, 100 ml apă. Se toarnă un vârf de sare. Adăugați proteine. Se amestecă.
3. Amestecați constant, turnați făina în părți. Elemente elastice aluatul.
4. Acoperiți vasul cu aluatul cu un capac sau o peliculă și dați stai pe masă 30 de minute.
5. Spălați dovleacul. Coji pielea tare, îndepărtează semințele. grătar pulpa pe o răzătoare grosieră. Scurgeți sucul. Se toarnă 5 linguri zahăr granulat. Se agită umplutura.
6. Împărțiți aluatul în 6 părți identice. Rulează fiecare piesă într-un strat subțire transparent.
7. Topiți untul. Se răcește. Adăugați la fel cantitate de ulei vegetal. Ungeți fiecare strat de aluat.
8. Puneți un umplutură pe fiecare strat de aluat uniform. Rulează în sus role. Înfășurați rulourile cu melci.
9. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
10. Ungeți o foaie de copt cu ulei. Pune rotițe pe ea. unsoare deasupra gălbenușului.
11. Coaceți 40-45 de minute.
12. Presărați vârfuri pregătite cu zahăr pudră.

Cuvinte cheie:

• vertuty
• plăcintă
• rulou
• dovleac