Vinete Ciuperci cu aperitiv

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 45,3kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  20 min

• Valoarea energetică
  

  45,3kcal

• evaluare

• rețetă

Un aperitiv delicios care seamănă cu ciupercile tale preferate! trata tu și familia ta cu un fel de mâncare neobișnuit pregătit acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• vinete – 1 kg
• ardei amar verde – 1 buc.
• mărar proaspăt – 1 buchet
• ceapă verde – 1 buchet
• usturoi – 2 căței
• ulei vegetal – 100 ml
• otet 9% – 100 ml
• sare – 2 lingurițe.
• zahăr – 1 lingură
• frunză de dafin – 2 buc.
• apă – 1,5 l

20 мин20 мин 45,3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați apa în tigaie, adăugați sare, zahăr, oțet, aduceți la se fierbe.
2. Spălați vinetele, tăiate în cuburi aproximativ 1,5 cm. Pune vinetele în apă clocotită, adaugă frunza de dafin, gătește 5 min. Puneți vinetele într-un colizor, lăsați lichidul să se scurgă.
3. Se toacă verdeața, ceapa, se decojesc și se toacă fin amarul piper.
4. Într-un bol, amestecați verdeața tocată, ardeiul verde, ulei vegetal și vinete. Aperitivul va fi gata în 12 ore, îl puteți servi la masă!

Cuvinte cheie:

• Meniu vegetarian
• Gătit acasă
• legume și verzi
• meniu slab
• Gustări reci