Vinete cu sos de smantana

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Valoarea energetică
  

  108,7kcal

• evaluare

• rețetă

Reteta de sat: vinete din gradina si smantana groasa! foarte delicios! Poate fi fie un aperitiv, fie o mâncare laterală excelentă pentru pește sau carne gătită acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• vinete – 2 buc
• făină – 0,5 buc
• 1 ou
• smantana – 2 linguri
• ulei vegetal – 20g
• usturoi după gust
• sare după gust
• mărar după gust

30 мин30 мин 108,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați, uscați, vinetele, faceți câteva găuri cu un cuțit.
2. Acoperim foaia de copt cu folie sau pergament, întindem vinete, trimite la un cuptor preîncălzit (200 de grade) până la 10 min.
3. Lăsați vinetele să se răcească, curățați și tăiați aproximativ pe 4 înregistrări. Sare fiecare.
4. Spargeti oul intr-un bol, bateti cu un bici.
5. Înmuiați vinetele la rândul lor într-un ou și rulați în făină.
6. Se prăjesc într-o tigaie până se rumenesc.
7. Grind verzi (dacă nu-ți place mărarul, poți înlocui orice alte ierburi – pătrunjel, cilantro, busuioc etc.). Se amestecă cu smantana, adaugam usturoiul, trecem prin guma de usturoi. bine a se amesteca.
8. Servim vinetele cu sos. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• vânătă
• Meniu vegetarian
• farfurii laterale
• Gătit acasă
• prăji
• snacks-uri
• coace
• legume și verzi
• masa de sarbatori