Vinetele la gratar se taie pe lungime, carnea lor desfacut cu o furculita si presarat cu ulei de masline aromat cu usturoi. Completează perfect compoziția gustului proaspăt fin menta tocata. Se dovedește simplu plin de gusturi vii gustare de picnic. Dă fiecărui oaspete o vinetă întreagă și bucurați-vă de combinația sa cu carne la grătar. друзьями: 
Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 4
Reteta:
Gratiți 4 vinete japoneze, întorcând până sunt va deveni foarte moale, 15 minute. Într-o tigaie mică pe mediu prăjiți la foc în 3 lingurițe. l. ulei de măsline 3 căței tocați usturoi, 2-3 minute. Scoateți de pe foc, adăugați un vârf de roșu piper. Tăiați capetele de vinete și tăiați-le lung pe jumătate. Slăbiți pulpa cu o furculiță și sare. Topim cu usturoi ulei și presărați cu mentă tocată. Retete cu similar ingrediente: vinete, mentă
