Vinete umplute cu hrișcă, ciuperci și slănină

31

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  98kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Vinetele delicioase delicioase vor găti acasă cu o umplutură suculentă din ciuperci și slănină parfumată. Baconul poate fi înlocuit cu șuncă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• 1 kg de vinete (sau dovlecel)
• 150 g de ciuperci
• 100 g hrișcă
• 100 g slănină
• 100 g brânză
• 100 g ceapă
• sare și piper

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 98

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați hrișca și fierbeți preparatul conform instrucțiunilor de pe ambalaje.
2. Spălați vinetele, îndepărtați coaja tare, tăiați de-a lungul pe jumătate. Scoate pulpa, o parte din pulpă, aproximativ jumătate, tăiat într-un cub mic.
3. Se prăjesc ușor într-o tigaie uscată preîncălzită (fără ulei) slănină, adăugați ceapa tocată, prăjiți puțin împreună.
4. Se adauga ciupercile, taiate cubulete, se amesteca. Următoarea adăugare vinete tocate, ușor sare și piper, tocană mai mult cincisprezece minute.
5. Adăugați hrișca fiartă, amestecați și îndepărtați coacerea.
6. Așezați vinetele într-un vas ceramic. Se umple cu umplutură de ciuperci, se presară cu brânză tare răzuită și se pune cuptor timp de 40 de minute la temperatura de 180 de grade. Serviți fierbinte cu ierburi și legume proaspete.

Cuvinte cheie:

• vânătă
• slănină
• ciuperci
• legume umplute