Vinetele coreene: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 51.72kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  51.72kcal

• evaluare

• rețetă

Salată gustoasă și picantă, servită de obicei cu orez. am făcut o mulțime de salate coreene pentru familia noastră și toate aceste salate servit cu orez (pubi). Este foarte gustos!

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Vinete – 1 buc.
• Ardei gras – 1 buc.
• Sare – 1-1,5 linguriță.
• Ardei negru după gust
• Ardei roșu după gust
• Coriandru – 0,5 linguriță
• Ceapa – 1 buc.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Sos de soia – 3-4 lingurițe. l.
• Ulei de floarea soarelui – pentru prăjit

30 мин30 мин 51.72

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vinetele mele și le-am tăiat în fâșii. Răspândiți-vă adânc capacitate și sare. Se amestecă și se dă la o parte în timp ce se gătește restul ingredientelor.
2. Legumele mele, se curăță.
3. Ceapa taiata in jumatate de inele.
4. Ardeiul gras se taie în fâșii.
5. Se toacă fin usturoiul.
6. Încălziți tigaia.
7. Se toarnă ulei de floarea soarelui.
8. Prăjiți ceapa până la auriu la foc mediu, constant amestecand ocazional.
9. Adăugați ardeiul gras, prăjiți deja la foc mare, amestecând constant până când sunt pe jumătate gătite.
10. Stoarceți vinetele pentru a scăpa de excesul de lichid. Întindeți în tigaie.
11. Adăugați usturoiul, amestecați.
12. Adăugați piper roșu și negru și coriandru după gust. Dacă există fresh cilantro – nu ezitați să o adăugați!
13. Se prăjește totul la foc mare până este gătit.
14. La final, adăugați sosul de soia, prăjiți câteva minute și stinge focul.

Cuvinte cheie:

• vânătă
• Vinetele coreene
• mâncare coreeană
• vinetă de vinete