Vită jeleu

33

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  6h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  41kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Porție festivă porționată de aspic delicios din carne. pe Această rețetă poate fi preparată acasă aspic din carne de pasăre. legume Puteți adăuga orice pe gustul dvs.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 300 g carne de vită (fir)
• 20 g de gelatină
• 200 g morcovi
• 100 g ceapă
• 2 ouă (fierte)
• frunza de dafin
• mazăre piper
• sare
• verdeață și afine pentru decorare

5 из 5 2 6ч 40мин6ч 40мин 41

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală carnea, se pune într-o tigaie cu apă (1,5 litri), se adaugă la el coji de morcovi, ceapa. Pune pe foc, gătește cam o oră și jumătate.
2. Cu puțin timp înainte de final adăugați frunza de dafin, piper, sarea.
3. Într-un bol, se înmoaie gelatina la 150 ml la rece apă fiartă pentru timpul specificat în instrucțiuni.
4. În bulion încins de 500 ml, diluați gelatina umflată, se pune pe foc fără fierbere.
5. Tăiați albușurile de ou fierte, carnea fiartă și cele fierte morcovi. Amestecă totul într-un bol.
6. Puneți mucegaiurile spălate și frunzele verzi în formele cu celulele.
7. Pune carnea pe ele, toarnă bulionul, pune-l la frigider cel putin cinci ore.
8. La servire, întoarceți umplutura din cutii.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• aperitiv
• aspic
• Anul nou