5
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
89.62kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Uneori acasă vrei să mănânci ceva simplu și în același timp rafinat. Pentru iubitorii de carne gătită cu adăugarea de vina, aceasta reteta va fi cu siguranta pe gustul tau!
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
5 из 5 1 89.62
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Este necesar să tăiați vițelul în bucăți mari (4-5 cm) lățimea), se toacă carnea în făină, se prăjește până se rumenesc ulei vegetal.
- Transformăm carnea de vițel într-un vas adânc rezistent la căldură.
- Acum prăjiți morcovii în cercuri și ceapă, prăjiți legumele până nuanță aurie, apoi treceți-le la carne.
- Turnați bulionul și vinul în forma noastră, adăugați laurul frunze și usturoi zdrobit. Adăugăm sare și condimente la gust.
- Introduceți vițelul într-un cuptor preîncălzit (200 de grade) și coaceți 5 minute, apoi acoperiți cu un capac, se reduce temperatura la 160 și se fierbe la foc mic toate 3 ore.
Cuvinte cheie:
- vinul
- vițel