1
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
130kcal
- evaluare
-
rețetă
Vițelul os-în-os este foarte gustos dacă se prăjește în prealabil într-o tigaie și se gătește la cuptor acasă. Garnitura poate fi piure de cartofi sau orez fiert.
Hai să începem!
Ingredientele
0/5 ingrediente
130
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Felii de coajă de vițel în a mea, înmuiați în șervețele de hârtie sau prosoape, se presară cu sare și piper măcinat. Punem cuptorul 230 de grade.
-
Turnați uleiul vegetal în tigaie, adăugați untul și se încălzește. Trimitem bucăți de vițel pregătite și prăjim din cele două părți până se rumenesc.
-
Lăutul de vițel prăjit trimite pe o foaie de copt cu suport de sârmă și bagati la cuptor 10-15 minute (in functie de grosimea bucatelor).
-
Scoatem bucățile parfumate de sucul de vițel, treceți la o farfurie, decorați cu ierburi și serviți imediat masa.