Zrazy de casă cu brânză de caș în slănină: reteta video

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 154,6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  154,6kcal

• evaluare

• rețetă

Zrazy gătit acasă, ce ar putea fi mai gustos?

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Bacon 70g
• Vită măcinată 400 gr
• Ardei gras 1 buc
• Roșii galbene 200g
• Ceapa rosie 1 buc
• Brânză de caș 100g
• Conserve de fasole în tomate de 240gr

45 мин45 мин 154,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați ardeiul gras, îndepărtați tulpina și semințe, tăiate în fâșii. Cojiți și tocați ceapa, scoate tulpina unei roșii și taie-o într-un cub.
2. Sare și piper carnea tocată, apoi se amestecă și se modelează mai multe torturi rotunde cu diametrul de 6-8 cm, puse în centrul fiecăruia cașcaval, ardei și rulat astfel încât umplutura să fie în interior. Formați forme rotunjite.
3. Înfășurați zrazy rezultată cu slănină.
4. Încălziți tigaia la foc mare, turnați ulei, încălziți ea și prăjiți zrazy pe ambele părți până la o crustă uniformă de 2 minute. Apoi se reduce căldura și se gătește periodic întoarcerea timp de 9-11 minute.
5. Într-o a doua tigaie, încălzită la foc mediu, turnați ulei, încălzește-l și prăjește ceapa și resturile de ardei gras crusta aurie 3-4 minute, amestecând. Apoi adăugați fasolea cu sos, roșii și mai fierbeți încă 3-4 minute, amestecând ocazional. Se condimentează cu sare, piper după gust.
6. Pune zrazy de casă cu caș de brânză pe farfurii slănină, lobio de fasole aproape, garnisiți cu ceapă verde și servesc la masă. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• slănină
• Gătit acasă
• zrazy
• carne și legume
• carne tocată
• fasole