O combinație uimitoare de condimente precum usturoi, cimbru și rozmarinul cu parmezan oferă această farfurie neobișnuită gustul. Felii de dovlecel și tuberculi de cartofi tineri fierți prăjiți într-o tigaie în unt cu mirodenii până când crustă de aur și apoi presărată cu parmezan ras și la gratar din nou la cuptor în modul grătar la brânză topit și legume acoperite cu o crustă delicioasă de brânză. o astfel de mâncărurile gustoase și sănătoase vor fi mâncate chiar și de copiii care nu sunt foarte buni love zucchini.Partă cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tuberculi medii de cartofi tineri (roșii sau albi, cu un diametru de aproximativ 4 cm.)
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 lingură cimbru tocat
- 1 lingură rozmarin tocat
- 2 dovlecei mici, tăiați longitudinal în jumătate (lățime aproximativ 2,5 cm., 12 cm lungime.)
- 1/4 art. parmezan ras
Retete cu ingrediente similare: dovlecel, cartofi rosii, branza parmezan, cimbru, rozmarin
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță medie la foc mare, se aduce la fierbere apă. Adăugați cartofii și gătiți până la fraged, aproximativ 8-10 minute. Scurgeți și răciți cartofii. Când se răcește tăiați tuberculii în jumătate.
- Puneți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu. Adăugați unt, usturoi, cimbru și rozmarin și prăjiți până când uleiul nu se topește, aproximativ 2 minute. Între timp, sare și piper felii de dovlecel. Puneți ușor dovleceia în untul topit și cartofi, feliați. Se prăjesc până se rumenesc. 12-15 minute.
- Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Acoperim foaia de copt cu folie. Pune dovlecelul prăjit și cartofii pe o foaie de copt cu felii în sus. Presărați parmezan deasupra. Introduceți la cuptor și prăjiți până la brânză nu este rumenit timp de aproximativ 4 minute. Puneți o farfurie și servi.
