Ciorba de linte cu miel

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 55.99kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  55.99kcal

• evaluare

• rețetă

Mielul și lintea sunt făcute doar unul pentru celălalt, iar acestea se fac bucatele sunt uimitor de delicioase. Pentru a face această supă de casă este mai bine să luați carnea unui miel tânăr cu un os al creierului.

Hai să începem!

Ingredientele

0/18 ingrediente

• Miel-600 gr.
• Linte roșie – 1/2 linguriță.
• 3 cartofi
• Roșii -2 buc.
• Țelină petiol-2 pețiolă
• 2 morcovi
• Pătrunjel-30 gr.
• Ardei bulgar-1 buc.
• Ceapa -2 buc.
• Ulei vegetal-5 linguri. l.
• 1/4 cilantro cu fascicul
• Pătrunjel-1/4 buchet
• Ardeiul negru măcinat – după gust
• Apa – 3 L
• Sare după gust
• Cumin-1 vârf
• Uscat de 1 mentă
• 1 Lămâie

1ч 50мин1ч 50мин 55.99

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se clătește mielul, se usucă și se toacă în bucăți. Fry on ulei vegetal până se rumenesc.
2. Pune mielul într-o tigaie, toarnă apă fierbinte și gătește 1 la foc mic cu ceapă, morcovi și pătrunjel. La sfârșit gătit legume pentru a depune.
3. Cojiți cartofii și tăiați-l în bucăți mari.
4. Tăiați morcovii în cubulețe.
5. Ceapa – un cub mare.
6. Tăiați țelina în bucăți de 0,5 cm.
7. Roșiile tăiate.
8. Ardeiul gras în bucăți mari.
9. Într-o tigaie în care a fost gătit mielul, prăjiți ceapa în ulei, morcovi, ardei gras și țelină. Presărați condimente.
10. Puneți cartofii la muște, gătiți 10 minute.
11. Presărați linte și legume salte.
12. Pune roșiile tocate.
13. Se lasă la foc mic timp de 20 de minute.
14. Turnați verdeața tocată în ciorbă cu câteva minute înainte de a găti. Se servește cu felii de lămâie.