3
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
55.99kcal
- evaluare
-
rețetă
Mielul și lintea sunt făcute doar unul pentru celălalt, iar acestea se fac bucatele sunt uimitor de delicioase. Pentru a face această supă de casă este mai bine să luați carnea unui miel tânăr cu un os al creierului.
Hai să începem!
Ingredientele
0/18 ingrediente
55.99
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se clătește mielul, se usucă și se toacă în bucăți. Fry on ulei vegetal până se rumenesc.
- Pune mielul într-o tigaie, toarnă apă fierbinte și gătește 1 la foc mic cu ceapă, morcovi și pătrunjel. La sfârșit gătit legume pentru a depune.
- Cojiți cartofii și tăiați-l în bucăți mari.
- Tăiați morcovii în cubulețe.
- Ceapa – un cub mare.
- Tăiați țelina în bucăți de 0,5 cm.
- Roșiile tăiate.
- Ardeiul gras în bucăți mari.
- Într-o tigaie în care a fost gătit mielul, prăjiți ceapa în ulei, morcovi, ardei gras și țelină. Presărați condimente.
- Puneți cartofii la muște, gătiți 10 minute.
- Presărați linte și legume salte.
- Pune roșiile tocate.
- Se lasă la foc mic timp de 20 de minute.
- Turnați verdeața tocată în ciorbă cu câteva minute înainte de a găti. Se servește cu felii de lămâie.