3
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
188,85kcal
- evaluare
-
rețetă
Puiul arabesc se gătește mai întâi acasă într-o marinată cu lămâie suc, usturoi și ierburi, iar după murat, se prăjește. Pui foarte tandru și gustos! Pe farfurie este mai bine să faceți orez.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
188,85
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Cojiți usturoiul și tocați-l. Adăugați un pahar cu apă și suc de lamaie.
- Carnea mea de pui, șterge cu un prosop de hârtie și toacă piese porționate. Murați într-o soluție de lămâie-usturoi 1-2 ore.
- Se toacă fin ceapa în cubulețe mici și se prăjește într-o tigaie înăuntru uleiul doar un pic.
- Bateți ouăle, adăugați sare, ierburile tocate și ușor ceapa prajita.
- Mai întâi murături se rulează în făină, apoi se înmoaie în amestecul de ou cu ceapa și se prăjesc într-o tigaie în ulei încins la foc mic până se rumenesc.
- Apoi schimbăm puiul într-un vas termorezistent, îl turnăm amestecul de ou rămas cu ceapă și se coace la cuptor la 200 grade de pregătire.