Supa groasă se fierbe

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 188.6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  188.6kcal

• evaluare

• rețetă

Bucătăria armeneză nu tolerează agitația și să gătească acasă iaurt adevărat, trebuie să vă aprovizionați la timp și răbdare. Recompensa pentru aceasta va fi una groasă, picantă, ușor supă exotică făcută cu prune și nuci.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Lentile roșii -1 linguriță.
• Cartof – 4 buc.
• Carne de vită – 600 gr.
• Prune-100 gr.
• Nuci de mână
• Faina de grâu – 1 lingură. l.
• Miel gras-30 gr.
• Morcovi -1 buc.
• Ceapa-1 buc.
• Sare după gust
• Apa-1,5-2 l.
• Usturoi-4 pene.
• Cilantro / Pătrunjel-1/2 buchet
• 5 ardei negru

2ч 30мин2ч 30мин 188.6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toarnă apă clocotită peste carne de vită și se gătește până la fiert 1,5 ore.
2. Scoateți carnea, strecurați bulionul cu brânză de brânză. Carne tocată revin la ciorbă.
3. Turnați lintea în bulionul fierbinte, adăugați după fierbere cartofi. Gatiti 20 de minute.
4. Tăiați grăsimea de năut și topiți-o într-o tigaie.
5. Pe ea, prăjiți ceapa tocată și morcovii.
6. Se adaugă prunele, se prăjesc 5 minute.
7. Cerneti faina, nucile tocate intr-o tigaie, amestecati totul si prăjiți 10 minute.
8. Puneți prăjirea în supă. Zdrobiți ardeiul cu un ciocan și de asemenea se toarnă în supă. Să sare. Fierbeți la foc foarte mic 20-25 minute.
9. Introduceți usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare și puneți-l ciorba cu ierburi tocate.
10. Stingeți focul și lăsați supa să se fierbe 20 de minute.