Afine pentru iarnă. rețete
Popularitatea în rândul locuitorilor actuali de vară de afine este ușor de explicat. Soiurile moderne crescute nu au chef și răsfățați-le bine recoltare. Foarte util afine! Rețetele de iarnă vă vor mulțumi nu numai ca un desert delicios, ci și ca un ajutor vitaminic în Sezonul toamnă-iarnă.
Afinele. Retete de dulceata, afine in suc propriu, pastila coacăz
Boabele se coacă în fiecare regiune în moduri diferite. Depinde mult din soi, loc de plantare. Este convenabil ca „vitaminele” albastre coapte să pară их 
называют по праву, висят спокойно наcrenguțe și pot aștepta cu răbdare câteva săptămâni până când sunt eliminate. așa că puteți folosi gemuri, rețete de afine în etape suc propriu, pastile de afine.
Reteta de dulceata de afine
Pentru 1 kg de fructe de padure, gatiti putin mai mult zahar in greutate – aproximativ 1.2 kg. Cel mai simplu mod este să turnați fructe curate cu sirop fierbinte, lasă-l să se rumenească o jumătate de zi, apoi gătește și strânge.
Reteta de afine in suc propriu
Aceasta este o explozie de vitamine, beneficii incredibile, cel mai bun leac pentru răceli iarna. Orice fructe de pădure în sucul propriu este o delicatesă sănătoasă și uniformă afine, în special.
- Pentru 1 kg de fructe ai nevoie de doar 500 g de zahăr. secret gătitul este că aproximativ 1/5 din boabe au nevoie va mash. Pune fructele rămase pe o pastă delicioasă și presărați totul cu zahăr. Cu o spatulă de lemn, amestecați straturile și pune masa la foc mic. De îndată ce masa începe să fiarbă, scade temperatura de încălzire și vremea viitoare afine în suc propriu timp de 5 minute.
Dar, în acest sens, procesul de recoltare a afine în sucul propriu nu este se termină. Borcanele cu vitamine au nevoie de sterilizare: capacitate 1 litru – aproximativ o jumătate de oră, 0,5 l – cel puțin 20 de minute.
- Există un alt mod: păstrați borcanele pe jumătate pline fructe de pădure într-o baie de apă, și apoi, când fructele dau suc, combinați Cuprins. După aceea, rămâne doar să aducem masa dulce fierbeți și rostogoliți conservele.
Mușeț de afine
Cea mai utilă și delicioasă delicioasă pe care o poate oferi o grădină. Se toarnă 1 kg de fructe de pădure 0,6 kg de zahăr. Încălziți puțin și ștergeți folosind sita. Apoi porniți focul cel mai slab și fierbeți-l masă până la o densitate. Aranjați pastila de afine în gătit formulare sau doar pe un consiliu alimentar, pus la rece locul.
Idei gustoase
Nu uitați că Vitamina albastră poate fi uscată pentru iarnă (vezi rețetă de zmeură uscată), congelați. Puteți folosi fructe de padure uscate sau congelate în deserturi, sosuri ca naturale crema de colorant, mousse sau jeleu.
