Brownie cu alune de ciocolată cu amaretto – o rețetă detaliată gătit. Time: 1 час.Dificultate: ușor Cantitate: 12 prăjituri. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. unt, plus mai multe pentru ungere
- 250 gr ciocolată dulce
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 1 lingură praf de copt
- 4 ouă mari
- 2 lingurițe zahăr
- 2 lingurițe l. lichior amaretto
- 1,5 linguri. nuci
- Zahăr înghețat pentru decorare
Retete cu ingrediente similare: ciocolata semi-dulce, nuci nuci, zahăr înghețat, lichior Amaretto, ouă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Faceți o formă pătrată pentru coacere cu hârtie pergament, marginile hârtiei ar trebui să iasă puțin dincolo de marginile formei. Ulegeți hârtia astfel încât tortul să nu se lipească. Topiți untul și ciocolata într-un cazan dublu și amestecați ușor până masă omogenă. Se scoate de pe foc și se răcește.
- Combinați făina, praful de copt și sarea într-un bol. Bate ouăle, zahărul și amaretto la o masă omogenă. Se toarnă în amestecul de ciocolată și continuați să amestecați bine. Adăugați amestecul cu făină, nuci nuci și se amestecă cu o lingură de lemn. Transferați aluatul într-o matriță pentru coaceți și coaceți 40-45 de minute. sau până la o scobitoare, introdus în centrul tortului nu va fi curat. Când ați terminat întoarceți tortul pe o tăietură, îndepărtați hârtia și tăiați-o pătrate. Garnisiți cu zahăr glazurat și serviți prăjituri.