În acest fel de mâncare pentru întreaga familie, a fost înlocuită carnea tradițională de pui curcan. În plus, pregătirea unei astfel de mese versatile este foarte bună simplu, pentru că rețeta folosește shortbread gata тесто. 
Time: 1 hour. 10 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe tocat în bucăți mari de carne de curcan
- 4 lingurițe. bulion de pui sau bulion de curcan
- 1 prăjitură gata făcută din patiserie scurtă pentru bucată
- 1 ceapa tocata
- 2 tulpini de țelină tocate
- 3 morcovi tocați
- 1/2 lingură. mazăre verde congelată (dezgheț)
- 2 tuberculi de cartofi decojiți și tăiați
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 4 lingurițe. l. făină
- 1 ou batut usor
Rețete cu ingrediente similare: curcan, aluat cu turtă scurtă, ceapă ceapă, țelină, morcovi, cartofi, mazăre, ouă, făină, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Topiți crema într-o cratiță. unt și prăjiți ceapa tocată până la moale. Adăugați țelină și morcovi și gătiți încă 2 minute. Se amestecă făina și se gătește timp de 2 minute. Adăugați stocul de pui și dați-l la fiert. loc cartofi și se fierbe până la moale. Adăugați curcan, pătrunjel și mazare. Puneți amestecul într-un vas de copt. Se acoperă cu o prăjitură turta scurtă și ungeți-o cu un ou. Se coace plăcinta cu plăcintă cu oală 30 min. până când suprafața este rumenită.
