Aperitiv cu brânză feta cu sos de scufundare – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 35 min. Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 gr. felii de brânză feta
- Ulei de măsline
- Frunze proaspete de cimbru
- 225 gr. măsline mari picate
- Triunghiuri pita prajite: 1 tort Pita
Sos Zaziki:
- 2 pachet (200 gr.) Iaurt grecesc
- 1 castravete cu efect de seră nefolosit
- 1/4 art. smantana
- 2 lingurițe l. suc de lămâie stors
- 1 lingură l. otet de vin alb
- 1 lingură l. mărar proaspăt tocat
- 1,5 linguriță usturoi tocat (2 căței)
- Sare și piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: brânză feta, iaurt, smântână, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, usturoi, măsline, pita, cimbru, mărar
Pregătirea rețetei:
- Puneți iaurtul într-un bol de dimensiuni medii. Frecați castravetele se răcește cu cele mai mari găuri și se strânge cu mâinile la eliminați cea mai mare parte a fluidului (dar nu toate). Pune grătar castraveți la iaurt. Adăugați smântână, suc de lămâie, oțet, mărar, usturoi, 2 lingurițe sare, 1/2 lingură ardei și amestecă. încerca sunt destule condimente.
- Puneți măsline, triunghiuri pitta și sos frumos pentru servire zaziki pe o farfurie de servire cu felii feta, se toarnă măsline ulei și presărați cu frunze de cimbru. Dacă doriți, răcoriți Triunghiuri pita prajite: preîncălzit cuptor la 180 ° C. Tăiați pita în 8 triunghiuri și așezați-le o foaie de copt. Introduceți tigaia la cuptor și săriți 10 мин.
