American Lemon Bars – Lemon Bars bare) sunt numite așa, deoarece sunt tăiate cel mai des sub formă de bare dreptunghiulare. Dar le poți tăia după bunul plac forma triunghiurilor și forma pătratelor. Nu afectează deloc după gustul lor uimitor. La urma urmei, Lemon Leopard este un tort delicios, format din două straturi. Primul strat este topirea nisipului, iar al doilea strat superior este o umplutură groasă de lămâie cu un delicat, ușor textură cremoasă și lipicioasă pe care o mănânci și imposibil de oprit. Aceste prăjituri cu aroma lor bogată în citrice vor crește chiar și cel mai mult унылое настроение. 
Time: 1 час. 35 min. Dificultate: ușor Cantitate: 20 plăci. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Korzh
- 220 gr unt la temperatura camerei
- 0,5 linguri. zahăr granulat
- 2 lingurițe făină premium
- 1/8 lingură sare
umplere
- 6 ouă mari la temperatura camerei
- 3 linguri. zahăr granulat
- 2 lingurițe l. coajă de lămâie rasă (4 – 6 lămâi)
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură făină premium
- Zahar pudra, pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, suc de lămâie, ouă
Pregătirea rețetei:
- Korzh. Într-un bol al mixerului cu o duză, bate o lopată unt și zahăr până la greutate ușoară. Se amestecă făina și sarea și, reducând viteza mixerului la minimum, adăugați la ulei la ingredientele erau doar amestecate. Pune aluatul pe un praf bine presărat făină de bord și rostogoliți o minge din ea. Aplatizați aluatul presărat faina cu mainile si apasa-o pe fundul unei farfurii de marime 22x32x5 cm., Realizând de-a lungul pereților formei laturilor 1 cm înălțime. Pune la frigider.
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Coaceți tortul pentru 15-20 minute până s-a rumenit. Se răcește pe un suport de sârmă. părăsi cuptorul este pornit.
- Amestecați. Bateți ouăle, zahărul, coaja de lămâie împreună, suc de lămâie și făină. Pune tort și coace 30 – 35 minute până când umplerea se întărește. Se răcește în cameră temperatură.
- Tăiați tortul în triunghiuri și presărați cu zahăr pudră.
