Cei care încep să mănânce aceste fursecuri vor avea greu să se oprească. desertul combină perfect gusturile preferate din copilărie: iris și lapte condensat. Dulceața este nuanțată și accentuată cu succes acid de lamaie. Pentru coacere, în loc de folie, este de asemenea potrivit hârtie pergament. Dacă nu utilizați un procesor alimentar, puteți dispensă, de exemplu, cu un piure de împrăștiat cartofi. Deși va dura mai mult timp și efort, rezultatul merită. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 30 de minute dificultate: ușor Cantitate: 36 baruri Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr unt, temperatura camerei, tocați bucăți de dimensiuni de mazăre, plus lubrifiere suplimentară foaie de copt
- 2 lingurițe făină premium
- 1,5 linguri. fulgi de ovăz
- 3/4 art. zahăr brun
- 1 lingură scortisoara macinata
- 310 gr. bucăți de iris
- 230 gr. brânză cremă, temperatura camerei
- 400 gr. lapte condensat
- Zest și suc din 1 lămâie
- 1 lingură extract de vanilie
Rețete cu ingrediente similare: fulgi Hercules, făină mai mare soiuri, zahăr brun, lapte condensat, coajă de lămâie, scorțișoară, iris, crema de branza
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți o hârtie de copt de 23 x 33 cm cu suprapunere foi de folie, lăsând marginile atârnate pentru o îndepărtare ușoară tort. Ungeți cu unt și puneți deoparte pentru mai târziu utilizați.
- Turnați făina, fulgii de ovăz și făina în bolul procesatorului alimentar. zahăr brun. Bici pentru a combina. Se adaugă cremoase unt, scorțișoară și felii de iris. Butați mult timp până când amestecul este se adună în coșuri când strângeți degetele. Mutați masa în un bol mare.
- Tamponați jumătate din amestec cu un strat uniform pe fundul preparatului foaie de copt, părăsind a doua parte. Coaceți în pre cuptor preîncălzit la 177 ° C. Tortul ar trebui să devină ușor auriu și apucați (12-15 minute). Scoateți din cuptor și complet rece.
- Crema de branza cu lapte condensat cu vanilie extract, suc de zeamă și lămâie într-un mixer staționar, echipat cu o spatulă sau cu un mixer de mână. brânza cremă nu trebuie să rămână bulgări. egal întindeți masa peste baza coaptă și refrigerată. presăra smântână de brânză de cremă cu jumătatea rămasă din amestecul de ovăz.
- Coaceți până când blatul este auriu (aproximativ 40 minute).
- Se răcește și se congelează înainte de tăiere. Cuțit peste marginile tigaiei și, ținând folia agățată, se transferă gol pe o placă de tăiere. Se taie cu un cuțit ascuțit în pătrate cu o latură de 5 cm și se servește.
