Datorită unei combinații de semințe prăjite crocante, nucă cremoasă paste, curmale lipicioase și aer de mei, aceste bare proteice cu super alimente (chia, mac, semințe de cânepă) în același timp hrănitoare și hrănitoare. Cuptorul nu trebuie să fie pornit: bare apucă la congelator. Le puteți păstra până la 3 luni, ceea ce înseamnă Veți avea mereu la îndemână gustări sănătoase.
Rețeta autorului – Amy Chaplin – scriitoare, bucătar vegetarian, autor de rețete pentru vegetarieni
Time: 2 час. 20 de minute Dificultate: ușor Servirea: 24. Rețetele folosesc recipiente măsurate. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe aer de mei
- 1 lingură amestecuri de semințe prăjite, de exemplu, floarea-soarelui, semințe de susan și dovleci
- 1/2 lingură. semințe de in măcinate
- 1/2 lingură. fulgi de ovaz instant
- 1/4 art. nucă de cocos neindulcit
- 1/4 art. semințe de cânepă
- 2 lingurițe l. semințe de chia
- 2 linguriță tuberculant pulbere maki (opțional)
- 10 buc (aproximativ 1 tbsp.) date expuse
- 3/4 art. pasta de migdale sau pasta din seminte de floarea soarelui
- 1/4 art. cacao crudă sau pudră de cacao
- 1/4 art. ulei de nucă de cocos presat la rece
- 1/4 art. sirop de orez brun
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 3/4 lingură sare de mare
Rețete cu ingrediente similare: semințe de floarea soarelui, semințe de susan, semințe de dovleac, semințe de in, fulgi de ovăz, fulgi de nucă de cocos, semințe de chia, curmale, pastă de migdale, cacao, ulei de nucă de cocos, sirop, extract de vanilie
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți vasul de copt (33 x 22 cm.) Cu hârtie pergament și a pus deoparte. Într-un bol mare, combinați meiul, semințele de in semințe, fulgi de ovăz, nucă de cocos, cânepă și semințe de chia și Pudră Maca, dacă este utilizată.
- Tăiați grosolan datele și încărcați-le în procesorul alimentar împreună cu pasta de migdale, cacao, ulei de nucă de cocos, sirop de orez, 4 ore l. apă, extract de vanilie și sare; amestecă totul. Se adaugă la uscat ingrediente și amestecați bine. Apăsați uniform în jos forma pregătită și plasată la congelator timp de 2 ore, până la masă va deveni complet rece și greu.
- Trageți și tăiați în 24 de bare de 2,5 x 5 cm. Depozitați într-un recipient etanș la congelator nu mai mult de 3 luni.
