Belekoy – o cofetărie tradițională filipineză, asemănător de la distanță cu pastilele. Gătitul este ușor, și gust Se pare minunat. Zaharul brun se prepară în sucul de mere și îngroșat cu făină de orez lipicios, pentru aromă puteți adăuga vanilie. Arcul înghețat tăiat în felii de porție și se rulează în semințe de susan. Le puteți înfășura frumos în transparent saci ca dulciurile și tratamentul prietenilor acasă сладостями. 
Time: 30 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. făină de orez glutinos
- 4 lingurițe. l. semințe de susan prăjite
- 2,5 linguri. apă
- 1,5 linguri. zahăr brun
- 1 plic de pulbere solubilă de suc de mere (la 1 litru)
- 1 lingură sirop de vanilie
Rețete cu ingrediente similare: făină de orez, zahăr brun, semințe de susan
Pregătirea rețetei:
- Încălziți tigaia la foc mic. Presărați semințe de susan și se amestecă prăjit până se rumenesc. În același mod toast faina de orez.
- Turnați apa într-o cratiță și dați la fiert. adăuga zahăr brun și pulbere de mere și se amestecă cu zahăr complet dizolvat.Adăugați făina de orez vanilată și prăjită gătiți la fiert blând până când amestecul este gros și suficient puternic când se agită. Se îndepărtează de la foc și se lasă să se răcească.
- Tăiați amestecul preparat în bucăți de orice formă după dorință. Presărați semințe de susan pe o placă curată și rulați cu o veveriță în ea, astfel încât acoperă complet feliile. Serviți sau înfășurați imediat cu o veveriță porționat în film.
