Biscuiți cu ciocolată „Zi și noapte”

Cookie-urile vor încânta nu numai cu gustul pronunțat de ciocolată, dar și frumos. Când o decorați cu zahăr pudră, puteți Arătați imaginația și aplicați o varietate de modele. De exemplu presărați felii, acoperindu-le pe jumătate cu hârtie pergament. Aluatul Se dovedește tandru și în același timp crocant. Partajează cu prietenii: Biscuiți cu ciocolată foto Timp: 30 minute dificultate: ușor Cantitate: 24 cookie-uri Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1/2 lingură. unt, temperatura camerei
  • 1/2 lingură. zahăr pudră
  • 3 gălbenușuri mari de ou
  • 1 lingură făină pentru coacere și prăjituri
  • 1/4 art. pulbere de cacao
  • 2 lingurițe l. făină de porumb
  • 1/2 lingură sare
  • Zahar pudra

Retete cu ingrediente similare: faina premium, faina porumb, zahăr înghețat, ouă, cacao

Pregătirea rețetei:

  1. Bateți untul cu zahărul pudră până la netezire. Apoi adăugați toate gălbenușurile de ou simultan. Bateti pana cand ingredientele nu se amestecă bine.
  2. Cerneti faina, pudra de cacao, faina de porumb intr-un bol separat și sare. Adăugați acest amestec în masă cu unt și se amestecă până la neted. Formați un „jurnal” din aluat în diametru de aproximativ 5 cm, înfășurați-l cu folie de agățare și așezați-l frigider până la utilizare.
  3. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Acoperiți 2 foi de copt pergament hârtie.
  4. Pentru a face prăjituri, feliați aluatul grosime de aproximativ 0,3 cm și așezați-le pe foi de gătit pregătite. Coaceți aproximativ 12 minute până când suprafața aluatului se oprește a străluci. Când prăjiturile s-au răcit, presărați cu zahăr pudră.
  5. Cookie-urile pot fi depozitate într-un recipient etanș în termen de 4 zile.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: