Biscuiți cu melasă

O reteta simpla pentru o prajitura delicioasa, bogata, cu condimente. compoziția sa este numai făină, unt, zahăr brun, ou, condimente aromate și melasă de trestie, care dă coacere culoare apetisantă și o aromă ușoară de caramel. lui completează armonios scorțișoara, ghimbirul și cuișoarele. Întindeți aluatul bile pe o foaie de copt, iar în cuptor se răspândește într-un apartament cookie-uri. După coacere, prăjiturile sunt acoperite cu zahăr crocant crustă, iar în interior rămâne moale și mestecată. Gustul și aroma sa va înveseli chiar și cel mai plictisitor și mai răcoros день. Biscuiți foto cu melasă Time:30 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 36 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2,5 linguri. făină
  • 2 linguriță sifon
  • 1 lingură scortisoara macinata
  • 1 lingură ghimbir măcinat
  • 0,5 linguriță cuișoare solului
  • Un pic de sare
  • 165 gr. unt, temperatura camerei
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 ou
  • 3/4 art. melasă
  • Zahar turbinado pentru stropire

Rețete cu ingrediente similare: făină, scorțișoară, ghimbir măcinat, cuișoare, unt, zahăr brun, ouă, melasă, zahăr turbinado

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făină, sifon, scorțișoară, ghimbir, cuișoare și sare.
  2. Într-un bol al unui mixer staționar cu o duză de spatulă, bateți unt și zahăr brun până la ușor și luxuriant masă. Se amestecă oul și apoi melasa. Precis în trei treceri se amestecă în amestecul de făină.
  3. Folosiți lingura de înghețată pentru a umple aluatul cu bile 2,5 cm în diametru și așezat pe o foaie de copt presărată cu zahăr turbinado. Rotiți ușor prăjiturile în zahăr, acoperite complet bile. Transferați bilele acoperite cu zahăr în altă tigaie și apăsați-le ușor.
  4. Se coace timp de 9-10 minute. Apoi puneți prăjiturile pe suportul de sârmă, astfel încât să se răcească. Cookie-urile sunt depozitate într-un recipient etanș până la 2 săptămâni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: