În ciuda numelui său, acest cookie a fost inventat în America și motivul pentru care a fost numit rus nu este cunoscut. poate fi datorită formei bulelor de zăpadă? Biscuiti coapte din ingrediente simple în sub formă de bile albe de zăpadă acoperite cu zahăr pudră. Pentru al lui tot ce ai nevoie este untul, zahărul pudră, făina, păcanele și vanilia. Și pentru a face prăjiturile mai festive gust, amestecă felii de vișine confiate în aluat. Bile gata se mărunțesc de două ori în zahăr glazurat, în timp ce încă este cald, pentru a se îngheța fursecuri dens acoperite Drept urmare, se dovedește extraordinar topindu-se în gură, cu o combinație excelentă de gust de pecan și вишни. 
Photo of the dish: Лори ЭннTimp gri: 1 oră. 40 min Dificultate: ușor Cantitate: 48 cookie-uri Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură unt
- 0,5 linguri. zahăr pudră + opțional pentru stropire
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 și 1/4 art. făină premium
- 1/4 lingură sare
- 3/4 art. coji mărunțiți mărunt
- 0,5 linguri. cirese confiate tocate
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, boabe de păstăi, cireș
Pregătirea rețetei:
- Bateți bine untul cu zahărul pudră și vanilia. Cerneti faina si sarea, adaugati in amestecul de ulei si amestecati. Se amestecă nucile și cireșele și se dă la frigider 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Rotiți bilele cu un diametru de 2,5 cm de aluat și puneți-le foaie de copt neîngrădită (nu se vor răspândi la coacere). coace până când sunt gata, dar nu trebuie rumenite aproximativ 10 minute.
- În timp ce bilele sunt încă calde, dar sunt deja înghețate, rulați-le înăuntru zahăr înghețat și răcit. Apoi rulati din nou in zahar pulbere.
