Biscuiți cu fulgi de ovăz cu mămăligă, nuci și ciocolată – o rețetă detaliată Rețetă de gătit de Paula Marchesi 
The photofeluri de mâncare: Anna Williams Timp: 45 min. Dificultate: Suma ușoară: 48 Cookie-urile Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură mlădițe mici sau tocate mari
- 1 1/4 art. orez cu aer (mic dejun uscat)
- 1 lingură ciocolată termostabilă cu lapte în granule sub formă de picături mici sau ciocolată obișnuită tocată
- 1 lingură boabe de coji tocate
- 2 lingurițe fulgi de ovăz
- 2 lingurițe făină de grâu
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 lingură sifon
- 240 gr. unt, temperatura camerei
- 1 lingură zahăr granulat
- 1 lingură zahăr brun deschis
- 2 ouă mari, temperatura camerei
- 1 lingură l. extract de vanilie
Pentru glazură:
- 1/2 lingură. bezea
- 1/2 lingură. ciocolată cu lapte, tocată grosier
- 2,5 linguriță smântână
- 1/3 art. coji mărunțiți mărunt
- Un vârf de ardei cayenne
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată, mămăligă, nuci, făină premium, zahăr brun, extract de vanilie, ouă, uscate mic dejun, fulgi hercule, chipsuri de ciocolată (granule), ciocolată lapte, prajituri, smântână, piper cayenne măcinat
Pregătirea rețetei:
- Biscuiti gatiti: preincalziti cuptorul la 180 ° C. Stai jos în 2 foi de copt din hârtie pergament. Se amestecă făina, praful de copt și sifon, cernut într-un bol mare. Într-un bol separat, bate cu unt mixer de mare viteză și ambele zaharuri, până la consistența aerului. Se adaugă ouăle, extractul de vanilie și se amestecă până la neted. Se adaugă amestecul de făină și din nou a se amesteca.
- Adăugați aluatul de ovăz, orez popped, ciocolată granule, nuci și mămăligă, se amestecă cu o spatulă de lemn. capac aluat cu folie de plastic și la frigider 30 de minute. C folosind o lingură puneți aluatul pe foi de gătit pregătite cu Distanță de 7,5 cm.
- Coaceți prăjiturile timp de 10 până la 12 minute, până se rumenesc. Scoateți fursecurile din cuptor și refrigerați complet.
- Pregătiți glazura: amestecați într-o cratiță ciocolată, mămăligă, smântână și ardei cayenne. Puneți tocanele pe aragaz și încălziți, agitând la temperatura medie până la amestec va deveni neted și uniform, aproximativ 5 min. Scoateți din aragaz și amestecă nucile. Turnați prăjiturile de glazură și lăsați 4 ore, până când întărirea glazurii.
