A coace un astfel de prăjitură uriașă este o ocazie minunată de a invita oaspeții și tratați prietenii care iubesc untul de arahide. Cu toate acestea, vor exista este greu să nu mănânci un desert atât de delicios și nici cu cine nu se împărtășește. Aceasta este o versiune extinsă a casei populare din SUA. Biscuiți cu sandwich cu unt de arahide vândute sub marca „Nutter Unt”. Dacă doriți, desertul poate fi acoperit deasupra. мороженым. 
Time: 50min. plus timp de solidificare Dificultate: ușor Porții: 12 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
fursecuri
- 3,5 linguri. făină premium, plus suplimentar pentru rulare
- 2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 220 gr unt, temperatura camerei
- 1 lingură zahăr granulat
- 1/2 lingură. zahăr brun
- 1,5 linguri. unt de arahide omogen
- 2 ouă mari
- 2 linguriță extract de vanilie
umplere
- 1,5 linguri. unt de arahide omogen
- 165 gr. unt, temperatura camerei
- 3 linguri. zahăr pudră
Retete cu ingrediente similare: faina premium, zahar brun, unt de arahide, ouă
Pregătirea rețetei:
- Biscuiti: Amestecați făina și bicarbonatul de sodiu într-un bol. bate unt granulat și zahăr brun mixer electric echipat cu o duză de spatulă la înaltă viteza de luminare (aproximativ 2 minute). Adăugați Peanut lipiți și bateți până la neted. Introduceți câte un ou simultan și bateti pana se combina cu alte ingrediente. Adăugați în timp ce bateți extractul de vanilie. Se toarnă amestecul cu făină. Bateți la viteză mică numai până când Ea intervine.
- Împărțiți aluatul în 2 bucăți, formați 2 dintre ele dreptunghi care se înfășoară în folie și se introduce în frigider de intarire (aproximativ 1 ora).
- Tăiați hârtia pergament într-o formă de 8, dimensiunea 30 vezi sub forma unui fruct de arahide. Va fi folosit ca șablon. Rotiți o bucată de aluat între două foi hârtie pergament pentru a face un dreptunghi un pic mai mare dimensiune decât model. Scoateți foaia de sus a pergamentului și, folosind cuțit pentru pizza sau peeling legume, tăiați o figură sub formă de aluat fructe de arahide. Salvați decupajul. Repetați același lucru cu restul testului. Formați un dreptunghi din resturi, înfășurați cu pelicula de blocare și congelați cu tăieturi jumătăți de fursecuri de arahide înainte de întărire (aproximativ 30 minute).
- Între timp, preîncălziți cuptorul la 177 ° C.
- Umplutură: bateți într-un bol mare, cu un mixer electric la viteză medie unt de arahide și unt până asociații. Turnați încet zahărul în aproximativ 1/4 lingură. la un moment dat, șoptind între adăugări până când este complet Ea intervine.
- Pentru a colecta cookie-uri: Rulează un strat înghețat de Aluatul se răstoarnă într-un dreptunghi mare de aproximativ 0,6 cm grosime. Folosind un cuțit ascuțit pentru pizza sau peeling legume, tăiat în dungi lungi de aproximativ 1 cm Lăsați foi de pergament cu jumătățile de cookie-uri în formă de arahide întinse pe ele pentru 2 foi de copt. Așezați fâșii întregi de aluat deasupra unuia dintre ele. nu încercați să realizați linii netede, trebuie să simulați un model activat coajă de fructe de arahide. Utilizați ușor un știft rulant aplatizeaza si lipeste benzile.
- Coaceți jumătate de fursecuri până devin ușor aurii pe margini și se usucă deasupra (aproximativ 30 de minute). Se răcește complet în interior foi de copt pe un suport de sârmă.
- Rotiți jumătate din cookie-urile fără dungi, astfel încât să se întindă cu fața în sus pe un platou de servire plat. egal frotiu umplerea de pe ea până la margini. Acoperă cu a doua jumătate fursecuri, astfel încât partea cu dungi să fie deasupra. utilizare cuțit serrat pentru a tăia în pătrate pentru servire.
