Blackberry Cobbler sub capacul de aluat – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Kang Kim Timp: 1 oră. 25 de minute Dificultate: Porți ușoare: 6 – 8 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
umplere
- 6 lingurițe. mur
- 1/4 art. zahăr
- 1/4 art. sirop de artar
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 – 3 lingurițe. l. făină
- Bakeware Unt
Aluatul
- 1 și 1/3 art. făină premium
- 1/3 art. zahăr, plus mai multe pentru stropire
- 2 și 1/4 lingură praf de copt
- 1/2 lingură sare
- 6 lingurițe. l. (90 gr.) Unt la temperatura camerei
- 1 ou din categoria CO
- 1/2 lingură. lapte bătut
Rețete cu ingrediente similare: mure, sirop de arțar, extract de vanilie, făină premium, ouă, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C și uleiți vasul de copt. Faceți umplutura: amestecați mure, zahăr, sirop de arțar și vanilie într-un castron mediu. Dacă boabele sunt suculente, adăugați făină. Transfer la vas de gătit pregătit.
- Faceți topping: amestecați făina, zahărul, praful de copt și sare într-un bol mare. Mușcați untul în făină cu mâinile, bine amestecați, puneți deoparte Amestecați oul, laptele cu unt și vanilia într-un mic un bol; puneți amestecul de făină și amestecați până la neted. egal întindeți aluatul peste boabe și presărați cu zahăr.
- Introduceți tigaia pe suportul de sârmă în cuptor și coaceți până când până când partea superioară este maro auriu și umplutura este bulați aproximativ 40 de minute Se răcește ușor înainte de servire. Rețetă pentru plăcintă de casă umplută cu nectarine și afine, îngroșat cu amidon sub capacul aluatului.
