Brânză mini cu brânză glazurată – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: КонTimp Pulos: 1 oră. 20 de minute Dificultate: ușor Cantitate: Aproximativ 24 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru bază și slănină:
- 4 felii de slănină, tăiate în 2,5 cm
- 3 linguri. l. zahăr
- 120-150 gr. shortcake de ciocolată
- 2 lingurițe l. unt topit
- Un pic de sare
Pentru umplere:
- 230 gr. crema de branza crema, temperatura camerei
- 1/3 art. zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură l. făină de grâu
- 1 ou mare
Rețete cu ingrediente similare: slănină, prăjituri cu ciocolată, fursecuri cu paine scurta, crema de branza, extract de vanilie, faina premium, ouă
Pregătirea rețetei:
- Gătiți slănina: preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Stivați garnituri de hârtie în 24 de mini vase de copt. A pune slănină într-o tigaie și prăjiți la temperatura medie, până la auriu culori, aproximativ 4 min. Transferați grăsimea topită pentru a se separa un bol. Presărați slănină 1 linguriță. l. zahăr și prăjiți, amestecând, până când până când slănina este acoperită cu glazură, încă 3 minute. Transferați slănină glazurată în farfurie.
- Pregătiți baza: introduceți un procesor de alimente fursecuri, adăugați unt topit, 2 lingurițe. l. zahăr, 1 lingură. l. grăsime topită și un vârf de sare. Porniți procesorul de alimente și măcinat fin. Puneți amestecul rezultat în mini-forme și netedă pe întreaga suprafață, inclusiv pe pereți. Se pune la cuptor și coaceți până când aluatul s-a întărit, aproximativ 12 min., răcoare.
- Gătit cu brânză: reduceți temperatura în cuptor la 160 ° C Amestecă crema de brânză, zahărul și mixerul cu viteză mare extract de vanilie până la neted. Adăugați făina, oul și se amestecă din nou. Umpleți mini-formularele cu umplutură, puneți-le coaceți și coaceți până când umplerea se întărește, aproximativ 20 de minute Răciți mini cheesecakes la temperatura camerei temperatura, apoi la frigider 4 ore.
- Garnish mini cheesecakes cu slănină glazurată.
