Uleiul de măsline este făcut doar pentru brownie. Prăjiturile se obțin mai „matur”, cu un gust natural caracteristic. Ulei de măsline înlocuiește perfect cremoasa, oferind desertului o textură densă și обогащая мононенасыщенными жирами. 
Time: 2 час. Dificultate: ușor Cantitate: 16 prăjituri. Containele măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. ulei de măsline copt cu aromă fructată, plus pentru matriță de ungere
- 1,5 linguri. făină premium
- 1/3 art. pulbere de cacao
- 1/2 lingură sare fină
- 110 gr. ciocolată dulce, tocată
- 2 lingurițe zahăr
- 4 ouă mari, bate ușor
Retete cu ingrediente similare: ciocolata semi-dulce, faina mai mare soiuri, ouă, cacao
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Vas de copt (23 x 33 cm.) se acoperă cu folie, lăsând o folie de 5 cm în plus cu cel puțin două părți. Ungeți folia cu ulei (cu excepția marginilor proeminente). de dimensiuni medii bate împreună făina, pudra de cacao și sarea. pe într-o cratiță mică, topiți ciocolata cu unt, amestecând des. Se lasă să se răcească ușor. Se amestecă zahărul și ouăle. Adăugați amestecul de făină și amestecați totul.
- Turnați aluatul în tigaia pregătită și coaceți 30-35 de minute. – până la scobitoarea cu care străpunzi plăcinta vor rămâne doar câteva firimituri. Lasa tortul sa se raceasca complet pe grătar, fără a scoate din matriță. Îndepărtați tortul prin ridicare margini proeminente ale foliei. Se taie în 16 pătrate. Nu depozitați mai mult de 3 zile într-un recipient etanș la cameră temperatură.
