Dacă credeți că budinca de pâine obișnuită nu poate fi făcută încă mai bine ca în rețeta ta budincă de pâine de gogoși Soarele ridică bara și face sos de condimente pentru dovleac plăcintă, iar baza, desigur, din gogoși de mere. Dacă nu ai prezența gogoșilor de mere, apoi, potrivit Sunny, se potrivesc gogoși cu condimente pentru plăcinta de dovleac sau chiar simplu gogoși. Le coace cu sos aromat, afine uscate și păstăile tocate pentru a îmbunătăți textura budincă și apoi O servește încă caldă cu o lingură de înghețată de vanilie pentru mai mult яркого вкуса. 
Time: 1 hour. 40 min dificultate: Porții ușoare: 12 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 gogoși de măr tăiați pe jumătate pe orizontală (vezi reteta), gogoașă cu condimente pentru plăcinta de dovleac sau obișnuită gogoși
- 2/3 art. afine uscate
- 2 lingurițe suc de portocale
- 110 gr. unt
- 1 lingură boabe de coji tocate
- 1 lingură l. făină de grâu
- 1/2 lingură sare grosieră
- Zestă de 1 lămâie plus 2 lingurițe. l. suc de lamaie
- 1/3 art. plus 2 lingurițe. l. zahăr brun
- 1/3 art. zahăr granulat
- 2 gălbenușuri din ouă din categoria CO
- 1/2 lingură condiment pentru placinta de dovleac
- 1/4 lingură extract de vanilie
- 1 lingură smântână grasă
- 0,5 l inghetata de vanilie pentru servire
Rețete cu ingrediente asemănătoare: chiflă fantezie, afine, Suc de portocale, suc de lămâie, extract de vanilie, condiment plăcinta de dovleac, păcanele, zahărul brun, vanilia inghetata, oua, smantana
Pregătirea rețetei:
- Puneți gogoașele pe o foaie de copt cu felia în jos. Porniți cuptorul La 180 ° C și în timp ce se încălzește, puneți o tavă de copt cu gogoși in interior pentru a le usca usor. Întoarceți-le o dată după 10 minute Continuați să gătiți până când gogoșile sunt ușor toast pe ambele părți, aproximativ 5 minute. Scoateți tigaia din cuptor și continuă să îl încălzești.
- În acest moment, puneți merișoarele într-o tigaie mică, turnați 1 un pahar de suc de portocale și se pune pe foc moderat puternic. Se aduce la fiert și se gătește până se umflă afinele, 10-15 minute. (cantitatea de suc de portocale va scădea, dar aceasta este bună).
- Tăiți 7 lingurițe. l. unt. Într-un bol mare puneți prăjituri, făină, sare, coajă de lămâie, 2 lingurițe. l. zahăr brun și unt tăiat cubulete. Cuțit pentru tocați aluatul sau folosiți degetele pentru a amesteca ingredientele până firimituri. Frigider înainte de a coace budinca.
- Într-un bol mare separat, bateți zahărul cu oul gălbenușuri până când zahărul este ușor dizolvat, iar amestecul nu se luminează. Adăugați condimentele de plăcintă de dovleac, extractul de vanilie și restul 1/3 art. zahăr brun. Bate totul bine ingredientele. Păstrați încet frisca apoi sucul de lămâie și restul de 1 cană de suc de portocale. Adăugați încet merișoare fierte cu suc de portocale.
- Ungeți partea de jos și marginile vasului de copt cu o dimensiune de 20×20 cm. restul de lingură de unt. Spargeti gogosi în bucăți mari și puse în formă. Toarnă jumătate deasupra sos, astfel încât afinele să cadă în adâncuri. Zdrobi gogoașele astfel încât să fie scufundați în sos și să se lase la macerat 10 minute. Turnați sosul rămas. Îndepărtați lutul din frigider și presărați-le uniform pe suprafața budincii. maro auriu până când sosul începe să fiarbă în jurul marginilor, 35-40 minute Se lasă să stea 15 minute înainte de servire și apoi se servește. se încălzește cu o lingură de înghețată de vanilie.
