Budinca de paine de turta – o reteta detaliata приготовления. 
Time: 1 hour. 25 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 10 felii de pâine brună
- Aproximativ 10 linguri. l. gem sau gem
- 6 lingurițe. l. (90 gr.) Unt (porționat)
- 1/3 art. stafide ușoare
- 3 linguri. l. rom întunecat
- 4 gălbenușuri de ou
- 1 ou
- 3 linguri. l. zahăr
- 2 și 1/4 art. smântână grasă
- 3/4 art. plus 2 lingurițe. l. lapte
- 1 lingură ghimbir măcinat
- 2 lingurițe l. zahăr brun
Rețete cu ingrediente similare: pâine neagră, stafide, rom, confiture, zahăr brun, ouă, smântână, lapte
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți forma de budincă sau vas de copt superficial cu un volum de 1,5 litri. cantitate mică unt.Se pune stafidele într-un bol mic, se toarnă rom și puneți în cuptorul cu microunde un minut, apoi lăsați la cuptor. Este O modalitate bună de a face stafidele să se înmoaie rapid și să devină suculente.
- Faceți pâine brună, unt și sandwich-uri gem de ghimbir (2 linguri. l. pentru fiecare sandwich). Ar trebui rămâneți puțin unt pentru a le unge mai târziu suprafață de budincă. Apoi tăiați sandvișurile în jumătate triunghiuri și așezați-le uniform de-a lungul mijlocului farfuriei. Eu sunt mai întâi am pus forma unui triunghi cu colțul în sus și așa mai departe, apoi mutați triunghiurile în jos spre margine. Se presară cu stafide și se toarnă rămânând rom într-un bol.
- Bateti galbenusurile si oul cu zaharul, adaugati smantana si lapte. Se toarnă triunghiurile de pâine cu acest amestec și se lasă se înmoaie aproximativ 10 minute. Până în acest moment, budinca va fi gata să fie trimis la cuptor. Ungeți suprafața pâinii, care iese din sos, înmuiat cu unt. Se amestecă pământ ghimbir și demerara zahăr și presărați cu acest amestec ulei secțiuni și alte părți ale budinei. Puneți forma de budincă foaie de copt și se introduce la cuptor pentru aproximativ 45 de minute până când sosul se îngroașă, iar budinca nu crește ușor. Scoateți din cuptor și se lasă 10 minute la budincă un măgar mic. Stabiliți-l farfurii și se servește într-un sos de ulcior.
