Rachel Ray Pasta Casserole prin adăugare zahăr brun închis, sos de roșii și o cantitate mică Sosul Worcester, transformat dintr-o pastă destul de simplă cu brânză Cheddar pentru o cină cochetă. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: ușor. Porții: 4-6. În rețete. recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. zahăr brun închis
- 3 linguri. l. oțet de vin roșu
- 3 linguri. l. Sosul Worcester
- 1 (450 gr.) Conserve din sos de roșii
- 2 lingurițe l. ulei de măsline extravirgin
- 700 gr carne de vită măcinată (80-85% carne slabă)
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 3 sau 4 căței de usturoi tocate
- 1 piper roșu, decojit și tocat
- 1 ceapa tocata
- 1 lingură bulion de vită
- 350 gr corn de paste
- 2 lingurițe brânză rasă cheddar
- 0,5 linguri. castraveti murati marunt cu marar
Rețete cu ingrediente similare: zahăr brun, oțet de vin, Sos Worcestershire, sos de roșii, carne măcinată, usturoi, piper dulce, ceapă, paste, brânză cheddar, castraveți murați
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Într-un bol mic, combinați zahărul brun, oțetul, Worcester și sosuri de roșii. Se toacă într-o tigaie mare sau o tigaie ulei de măsline la foc moderat. Se adaugă carnea tocată și se gătește este până la maro. Sare și piper carnea bine. Se adaugă usturoiul, ardeiul gras și ceapa și se gătește, agitând 5 minute Turnați amestecul de roșii și în carnea tocată toarnă bulionul de carne în tigaie, apoi amestecă totul până când uniformitate. Gatiti pana cand sunt groase, 5 – 10 minute.
- Între timp, gătiți pastele (coarnele) la fiert cu sare apă până când sunt suficient de moi. arunca într-un colizor și adăugați-le la sos. Turnați amestecul într-un vas de copt, se presară cu brânză rasă deasupra.
- Coaceți până când caserola este brună și marginile ei începe să buleze. Întindeți deasupra castraveți murați murati și serviți. Sfaturi culinare: Nu se coace înăuntru caserola poate fi păstrată în congelator, sub formă de semifabricat viitorul. Lăsați amestecul să stea la temperatura camerei, apoi gateste conform retetei.
