Cheesecake de struguri este un desert delicios și ușor, care nu necesită pregătirea testului. Partajează cu prietenii: 
Timp: – Dificultate: ușor Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Biscuiți scorțișoară – 150 de grame
- Unt înmuiat – 80 de grame
- 3 ouă
- 80 de grame de zahăr
- Brânză de căsuță grasă – 80 de grame
- Smantana groasa – 150 mililitri
- Ricotta brânză – 60 de grame
- O lingură de făină
- Coajă de lămâie rasă
- Struguri “Shasla”
- Struguri “Muscat”
- Ochelari refractari – 4 bucăți
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu coajă scurtă, ouă, brânză de vaci, smântână, brânză ricotta, coajă de lămâie, struguri
Pregătirea rețetei:
- Trebuie să macinați untul și prăjiturile în mixer.
- Amestecul rezultat trebuie așezat pe partea de jos a căniilor.
- În continuare, trebuie să luați ouăle, să separați proteinele de gălbenușuri și să le bateți zahăr.
- Apoi, trebuie să combinați gălbenușurile și veverițele și să le adăugați cascaval, smantana, ricotta, faina, coaja de lamaie.
- Cuptorul trebuie încălzit la 160 de grade.
- Paharele trebuie umplute cu amestecul rezultat și așezate pe ele o jumătate de oră în cuptor. Se lasă să se răcească în cuptor.
- După aceea, trebuie să scoateți cuptor cu cheesecakes din cuptor, întindeți strugurii deasupra, acoperiți și refrigerați.
