Se fierbe spaghete cu cereale integrale și se servește cu lumină Chiftele italiene în sos de roșii. Și astfel încât chiftelele să devină mai puțin grași și cu calorii mari, înlocuiți o parte din carne cu ciuperci din ele. În plus, aroma ciupercilor se îmbină perfect cu carnea de vită și îmbunătățește l. Tot ce ai nevoie este doar o ciupercă portobello la 200 gr. carne de vită măcinată Acest champignon maro cu o pălărie mare are un gust mai intens comparativ cu alte tipuri ciuperci. Se amestecă carnea tocată pentru chiftele într-un procesator de alimente, formați bile și tocați-le într-un sos de roșii cu grătar condimente. “Am făcut acest fel de mâncare ușor – am redus cantitatea grăsime, suplimentând carnea de vită cu ciuperci și albus de ou. Și spaghete din grâu integral a adăugat mai multă fibră în farfurie “. o porție: (4 total) Calorii 413, grăsimi totale 11 g, saturate grăsimi, proteine 24 g, carbohidrați 59 g, fibre, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 gr coajă de vită tocată
- 1 felie de paine sandwich cu cereale integrale, mare maruntita
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 pălărie portobello mare, toacă fin
- 4 căței de usturoi, tocați
- 1/4 art. frunze proaspete de pătrunjel
- Proteine 1 ou mare
- Nucsoara rasa
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 0,5 linguri. bulion de vită ușor sărat
- 1 cutie (800 gr.) Conserve de roșii decojite în sucul propriu, freacă-le cu mâinile tale
- 1 buchet mic de busuioc proaspăt
- 3 crengute de cimbru proaspăt
- 220 gr spaghete cu cereale integrale
- Parmezan, pentru servire (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, ciuperci portobello, piure de roșii, paste spaghete, nucșoară, cimbru, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Într-un procesator de alimente, măcinăm pâinea în firimituri mari. adăuga carne de vită măcinată, 1/4 linguriță. ceapă, ciuperci, 1 lingură. l. usturoi, pătrunjel și albus de ou; sare, piper și se adaugă nucșoară; din nou se macină pentru a amesteca totul. Formați aproximativ 20 de bile cu un diametru de aproximativ 2,5 cm și așezați-le pe o farfurie.
- Se încălzește măslinul mediu într-o cratiță la foc mediu. ulei, se adaugă usturoiul rămas și ceapa. Prăjiți periodic amestecând până la moale, aproximativ 10-12 minute. Adăugați roșiile și bulion. Legați crengutele de busuioc și cimbru cu fir de bucătărie și pune într-o tigaie.
- Se aduce la fierbere și se gătește, amestecând ocazional, timp de 20 de minute. Adăugați chiftelele și continuați să se fierbe, fără a deranja, până când parțial nu gati, cam 10 minute. Flip chiftele și tocană încă 10 minute sau până gata.
- Între timp, fierbeți pastele în apă fiartă sărată înăuntru conform instrucțiunilor de pe pachet; servește spaghete cu chiftele și sosul.
