Acest fel de mâncare vegetariană ușoară pentru o cină obișnuită este extrem bogat în proteine datorită fasolei, ouălor, kaleului, brânzei și paine integrala. Are, de asemenea, multă vitamina C, calciu și fier. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 575, total grăsimi 20 g., grăsimi saturate g., proteine 34 g., carbohidrați 70 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 35min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. carne de pui sau legume
- 4 ouă din categoria CO
- 55 gr. (aproximativ 1/3 lingură) brânză rasă rasă
- 4 felii de pâine integrală
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1/2 cap de ceapă roșie mărunt
- 2 linguriță sos de soia
- Sare și piper negru măcinat
- 1 buchet (aproximativ 10 linguri) sfâșiat în bucăți de frunze de 5 cm varza de kale (tulpinile eliminate)
- 2 conserve (425 gr. Fiecare) boabe de rinichi roșii și fasole Pinto (din se poate scurge saramura și clăti boabele, în altă saramură plece)
- Sosul tău picant preferat pentru a fi servit
Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, fasole rinichi, varză kale, sos picant, sos de soia, brânză cheddar, pâine cereale integrale, ceapă roșie, ouă, pâine prăjită
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, la foc mediu-mare, preîncălziți o lingură de ulei. Pune ceapa și prăjește, amestecând, până când moliciune, aproximativ 4 minute Adăugați fasolea împreună cu stânga saramură dintr-o cutie, bulion de pui, sos de soia, 1/2 lingură. sare și câteva boabe de piper negru. Se aduce la fierbere, se adaugă varză și se amestecă până își schimbă culoarea. Adu din nou se fierbe și se gătește până când varza este moale și conținutul oalele nu se îngroașă ușor, aproximativ 15 minute. Scoateți tigaia din foc, acoperă și păstrează cald.
- Preîncălziți într-o tigaie mare antiaderentă rămase lingură de ulei. Când uleiul este fierbinte, bateți înăuntru tigați ouăle și prăjiți până când proteine se setează, aproximativ 2 minute. Se presară fiecare ou cu piper, se acoperă tigaia și se gătește, până când veverițele sunt complet gata și gălbenușurile sunt încă lăsate lichid, aproximativ 2 minute. Scoateți tigaia de pe foc.
- Preîncălziți grătarul în cuptor. Pune fiecare bucată de pâine brânză și grătar până se topește brânza. tăiat fiecare felie în 4 părți Distribuie vasul finit între patru în farfurii adânci, se așază în fiecare ou și se servește cu felii de brânză prăjită. Se servește cu sos picant.
