Rețeta Klafuti cu vișine
Klafuti cu reteta de cirese perfecta ca desert versatil gătit rapid. Este convenabil să gătiți seara. Dimineața ramane doar sa bagi forma in cuptor sau poate in un cuptor cu microunde. Gătirea klafuti este chiar mai rapid decât a merge tort în magazinul de patiserie. Ce nu este un fel de mâncare pentru Ziua Îndrăgostiților?
Clafoutis. Reteta cu cirese sau alte fructe de padure 
Klafuti poate fi poziționat în Shrovetide ca ceva similar cu clătite. Chiar și bucătarii cu experiență cred că acest desert este o cruce intre clatite, caserola si placinta. La istoric patrie, în provincia franceză Limousin, delicioase klafuti gătite numai cu oase. Acesta este un secret special. Se dovedește că gropile de cireșe sub influența căldurii împărtășesc o aromă care înecă un miros oarecum zgârcit. Există multe rețete în care nici oase. Și pentru aromatizare folosiți lichioruri, siropuri și altele bunatati. Îți vom spune cum să gătești klafuti cu cireșe, și numai tu Fantezi-te pe această temă franceză.
Pentru a găti klafuti cu cireșe, tu va fi necesar:
- Cireș (dacă luați boabe înghețate fără semințe) – cca 600g.
- Ouă (mărime medie) – 4 buc.
- Crema sau lapte – 0,4l.
- Faina – aproximativ 1 pahar.
- Zahar – cel putin 130g.
- Unt – aproximativ 2 linguri
- Pentru aromă, puteți folosi amaretto sau un alt gustos miros de lichior.
Puteți găti klafuti cu vișine astfel:
Scoateți fructele de pădure din congelator și presărați cu zahăr folosind aproximativ 70g. Zahărul rămas trebuie adăugat la aluat. Dacă boabele dulce și preferi puțină amărăciune, cantitatea de zahăr, adormirea în boabe trebuie redusă.
Se amestecă făina cu zahărul, sarea, se toarnă 100 ml lapte sau smântână, unt și bate totul adăugând ouă. Turnați treptat în bici laptele rămas. Această masă pentru klafuti cu vișine pleacă undeva timp de 30 min. Se toarnă în lichiorul cu aromă. Bateria este gata.
Stoarceți boabele și presărați puțin cu făină. Lasă sucul pentru făcând sos sau compot gustos.
Ungeți forma, așezați cu atenție cireșele. Iată acest gol puteți pleca în siguranță până dimineața la frig sau trimiteți la cuptor. Convenabil, nu-i așa?
Asigurați-vă că preîncălziți cuptorul. Atunci klafuti-ul tău va fi ușor aerisit și mai delicios. Temperatura este de aproximativ 200 °.
Timp de gătit
– aproximativ un sfert de oră. Dar nu-l scoate gata klafuti imediat. Se lasă să stea într-un cuptor încins timp de o jumătate de oră. Cum să decorezi un desert? Zahar obișnuit pudră sau grațioasă frunze subțiri de migdale
Idei gustoase
Rețete pentru deserturi delicioase, precum intuiția. Învățat – făcut. Mi-a plăcut – în brandul său, în iubitul meu. Sigur că Klafuti tu va face cu cireșe, zmeură, mure, alte gustoase fructe. Încercați o băutură minunată și originală – cu ciocolată cu chili. O combinație minunată și gustoasă, mai ales pentru o vacanță.