Clătite cu banane și Nutella – o rețetă detaliată gătit. 
ремя: 1 час. 55 minute Dificultate: ușor Cantitate: 8 – 10 clătite. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
crepes
- 2 ouă mari
- 1 lingură lapte integral
- 1 lingură făină premium
- Un vârf de sare de mare gri organic
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 4 lingurițe. l. alune prajite, tocate
umplere
- 4 banane
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 2 frunze proaspete de dafin
- Suc de 2 lamai
- 1 lingură l. zahăr brun
- 1/4 art. suc de mandarină
- 1 lingură zmeură proaspătă opțional
- 1 cutie mică de pastă de alun, cum ar fi Nutella
impregnare
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt nesalat
- Suc de 2 lamai
- 1 lingură l. zahăr brun
- Zahar pudra
Rețete cu ingrediente similare: clătite, făină premium, ouă, lapte, fulgi de sare de mare, alune, frunze de dafin, suc de lămâie, zahăr brun, unt brun, pastă de nuci de ciocolată, banane, zmeură
Pregătirea rețetei:
- Agitați ouăle cu lapte într-un bol de oțel inoxidabil. Вamestecați făina și sarea într-un bol separat. Se amestecă împreună conținutul bolurilor, până când se formează un aluat neted, fără buline.
- Într-o cratiță mică, faceți cremul maro ulei, ulei de prăjit la temperatură scăzută la culoare maro deschis. Adăugați unt în aluat. Lasă aluatul odihnește-te 1 oră până când este nevoie.
- Dacă vă place o bătaie mai subțire, adăugați mai multă apă. Coaceți clătitele până sunt aurii pe o parte pentru aproximativ 1 min., presărat cu nuci în timpul prăjirii, iar pe de altă parte aproximativ 30 sec. Puneți clătitele pe o foaie de copt. Ar trebui să obțineți 8-10 buc.
- Faceți umplutura: topiți untul într-o tigaie mare, se adaugă frunza de dafin și se prăjește până se dezvăluie aroma, se adaugă sucul de lămâie și zahărul, se gătește până se dizolvă zahărul. adăuga banane tocate grosier și suc de mandarină. Prăjiți bananele cam 3-5 minute, până devin ușor prăjite, dar încă nu moale. Puneți deoparte.
- Luați o clătită și întindeți 1 lingură. l. pasta de alune Nutella, puneți câteva linguri de banane prăjite. Adăugați clătite Pregătiți impregnarea: prăjiți uleiul într-o cratiță brun deschis, topiți zahărul în ea, adăugați lămâie suc.
- Pune clătitele pe o farfurie pentru desert, toarnă înmuierea, presărați cu nuci și zahăr glazurat Rețetă de clătite cu pasta de nuci de ciocolata si banana.
