Rețetă pas cu pas cu o fotografie cu clătite cu brânză de caș și lingonberry джемом. 
Time: 18min. Dificultate: ușor Porțiuni: 6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
umplere
- 2 lingurițe gem de lingonberry
- 4 lingurițe. l. brânză moale de caș
- 2 lingurițe l. mentă mărunțită
Aluat de clătite
- 0,5 linguri. făină
- 0,5 linguriță sare
- 2 linguriță zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 0,5 linguri. lapte
- 1 lingură l. ghee
- 2 ouă
- 2 lingurițe l. frunze de mentă mărunțite
- Spray de gătit
Frisca proaspata
- 1 lingură frisca groasa
- 1/4 art. zahăr granulat
- 1 lingură extract de lămâie
- 0,5 linguriță coaja de lamaie
Rețete cu ingrediente similare: brânză de vaci, mentă, făină, zahăr, extract de vanilie, lapte, unt, ouă, smântână, lămâie esenta, coaja de lamaie
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți aluatul: Adăugați toate ingredientele pentru aluat blender și se amestecă până la neted.
- Efectuați umplutura: Într-un bol mic, amestecați bine gem cu brânză smântână.
- Crema batuta: Se amestecă cu un mixer de mână ingrediente până la luxuriant. Frigider înainte hranei pentru animale.
- Se pulverizează cu o tigaie antiaderentă și se pune pe foc moderat. Turnați puțin aluat și rotiți tigaia până când acoperă complet partea inferioară. Prăjiți timp de 1 min și imediat ce se formează bule mici pe clătită, intoarce-te cu o spatula de cauciuc. Scoateți din tigaie în farfurie și se repetă cu aluatul rămas.
- Puneți aproximativ 3 lingurițe. l. topping-uri în centrul clătitei și strâns înveliți Repetați acest lucru cu restul de clătite. Serviți clătitele pe o farfurie mare sau farfurii porționate, garnisite cu bici cremă.
