Compot – un desert de felii de fructe fiert în sirop cu condimente care au fost preparate în Europa încă din Evul Mediu. Compotul se servește de obicei cu frișcă la sfârșitul mesei, sau se adaugă la cereale, brânză de vaci, se folosește ca fructe dulci sos sau toppinguri de copt. Gătiți compot de pere în vin alb și condimentează cu vanilie, anason și cimbru. Folosește desert cu gust și aromă minunată pentru întruchiparea fanteziilor tale culinare или просто угостите им близких. 
Time: 15min.
Reteta:
Se amestecă 0,5 linguriță. vin alb uscat, pe jumătate tăiat păstaie de vanilie, anason stelat de 1 stea și un vârf de sare și piper și aduce la fierbere. Se fierbe până când vinul s-a evaporat la jumătate, 4 minute. Adăugați 2 lingurițe. l. zahăr, 2 pere decojite și 3 Art. l. apă; gateste inca 8 minute. Adăugați 1/4 lingură. tocat cimbru, se adaugă căldură și se fierbe până la sirop, 1-4 minute. Se răcește. Rețete cu ingrediente similare: pere, vin alb, cimbru
