Cookie-uri de puzzle – o rețetă detaliată pentru gătit друзьями: 
Time: 45min. Dificultate: ușor. Containerele măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru test:
- 2 lingurițe cernut faina de grau, cernut
- 1/2 lingură sifon
- Un pic de sare
- 240 gr. unt, temperatura camerei
- 1 lingură zahăr granulat
- 1 ou mare, temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură extract de migdale
Pentru decorare:
- 1/2 lingură. zahăr pudră
- 1 – 2 lingurițe. l. apă
- Zahar colorat
Retete cu ingrediente similare: extract de vanilie, migdale extract, făină premium, ouă, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Amestecați făina, soda și un vârf de sare într-un bol. Cremoare batute unt de zahăr la o consistență aerisită. continuarea bate, adaugă oul, apoi vanilia și extractul de migdale. Se adaugă amestecul de făină și se amestecă până este neted. Acoperiți aluatul cu folie și la frigider 1 oră.
- Se întinde aluatul pe hârtie pergamentă fluturată într-un strat 6 – 7 mm grosime. Tăiați marginile neuniforme, dând un strat de aluat formă dreptunghiulară. Transferați aluatul pe o foaie de copt și puneți-l înăuntru cuptor preîncălzit la 180 ° C. Coaceți prăjituri pentru 12 min., Până la auriu. Tăiați ușor tortul cald în pătrate sub formă de puzzle. Apoi se răcește complet.Se amestecă zahărul pulbere cu 1 – 2 lingurițe. l. apă și se întinde deasupra cookie-urilor, se presară zahăr colorat.
