Frizura dintr-o seringă este deosebit de gustoasă, friabil și topit, deoarece un amestec special este frământat pentru acesta produse de patiserie moale scurt. Pe lângă textura excelentă, asemenea cookie-uri are, de asemenea, un aspect destul de frumos. Puteți schimba apăsați duze și aluat vegetal de diferite forme sau folosiți geantă de patiserie cu duză cretă. Partajează cu prietenii: 
timp: Dificultate: ușor Cantitate: 40 buc. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 art. (290 g.) Unt de cameră temperatură
- 1 lingură zahăr pudră
- 1,5 linguriță pasta de vanilie
- 1,5 linguri. făină
- 1/3 art. amidon de porumb
- 1/4 lingură sare
Rețete cu ingrediente similare: unt, zahăr pudră, pasta de vanilie, făină premium, amidon
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C și acoperiți 2 foi de copt cu hârtie la coacere.
- Bateți untul și zahărul pudră până când sunt ușoare și luxuriante, aproximativ 3 minute. Se amestecă pasta de vanilie. La frământare Patiseria scurtă este foarte importantă pentru a bate bine untul cu zahărul. Mulțumită acestui fapt, cookie-ul își va păstra forma și se va dovedi topit la gură.
- Cerneti faina, amidonul de porumb si sarea intr-un bol separat si se adaugă în unt, frământând un aluat moale uniform. Intindeți aluatul într-o pungă de patiserie cu duză cu stea (sau într-o presă pentru seringă pentru cookie-uri). Stoarceți prăjiturile cu un diametru de 4 cm pe preparat foi de copt la o distanță de 2 cm unul de celălalt.
- Dacă aveți nevoie de un cookie mai plat, coaceți-l imediat. A pentru a păstra cookie-ul în formă, așezați-l înainte de a coace la 15 minute la frigider. Coaceți 20-25 de minute până când prăjiturile ușor rumenit mai jos. Se răcește pe foi de copt și se păstrează recipient sigilat. Cookie-urile pot fi depozitate pentru săptămână. Rezultat: 40 buc
